Чечевица

Культивируемые грядки чечевицы, датируемые 8000 годом до нашей эры, были впервые обнаружены вдоль реки Евфрат в северной Сирии.

Свидетельства выращивания чечевицы были найдены в озерных жилищах на острове Святого Петра в озере Биль в Швейцарии, датируемых 3000 годом до нашей эры. Чечевица упоминается во многих исторических повествованиях и священных текстах.

Выращивание чечевицы в Индии, которая потребляет примерно половину мирового производства чечевицы, датируется примерно 2500 годом до нашей эры. Сегодня выращивается более 50 различных сортов.

Чечевица достигла Америки только в 16 веке через испанских и португальских исследователей, став особенно популярной во Франции.

Сегодня сорта чечевицы широко выращиваются на всем Ближнем Востоке, в Северной Африке и на побережье Средиземного моря, а также в районах, расположенных так далеко на север, как Германия, Голландия и Франция.

AGRARO поставляет высококачественную чечевицу, соответствующую международным стандартам для производства продуктов питания.